آرشیو آشپزی در وبلاگ ساعت دیواری | صفحه 2

مشتری فرشته ای است که روزی ما را به همراه می آورد! این جمله را که بر شیشه مغازه اش دیدم، ناخودآگاه لبخندی بر لب هایم مهمان شد...

خبرنگارانـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی موکا یکی از انواع شیرینی های دو آرد است که ظاهر بسیار زیبا و شکیلی دارد و برای پذیرایی...

درست کردن آجیل مقرون به صرفه برای پذیرایی آن هم زمانی که قیمت آجیل و مغز بسیار گران است، اهمیت زیادی برای بسیاری از خانواده ها دارد. آجیل عید و یکی از اصلی ترین خوراکی ها و است که بسیاری از خانواده ها برخلاف هزینه بالای آن به هر نحوی آن را تهیه می نمایند....

درست کردن کیک روز پدر در کنار تهیه یک می تواند برترین ایده برای راضی کردن پدر خانواده باشد. معمولاً در طرز تهیه کیک روز پدر باید در کنار مزه کیک به تزیین و کیک نیز توجه داشته باشید و کیکتان را طوری درست کنید که دقیقاً مخصوص روز مرد باشد. اما دستور پخت کیک...

ایسنا نوشت: براساس تحقیقات نو امپریال کالج لندن، آشپزی با اجاق گاز برای سلامتی مضرتر از زندگی در یک شهر آلوده است.

توی این چند سال اخیر نودل یا رشته فرنگی تونست خودش رو بین همه جا کنه، شاید هم بشه آغاز آشنایی بیشتر ما ایرانی ها رو از زمانی دونست که فیلم های آسیای شرقی رو تلویزیون نشون میداد و مردم رو به این غذای ساده و ارزان آشنا کرد. رشته فرنگی طعمی خوشمزه داره و سرشار...

یکی از غذاهایی که در سفره های مجالس خودنمایی می نماید، انواع دلمه (دلمه کلم ، برگ مو، بادمجان، فلفل دلمه ای، گوجه و …) است. اگر تا الان فکر می کردید که درست کردن و پیچیدن دلمه کاری خارق العاده است، این دستور پخت را دنبال کنید. در این مقاله قدم به قدم طرز...

لوبیا پلو یکی از انواع پلو های مخلوط و سنتی ایرانی است که در نقاط گوناگون کشور به روش های مختلف و با مواد متنوع طبخ می گردد. لوبیا پلو یک غذای خوشمزه و در عین حال بسیار مجلسی است.

آیا با طرز تهیه ماسک موز برای پوست و مو به روش های مختلف آشنایی دارید؟ آیا می دانید که ماسک موز را می توانید برای انواع پوست ها بهره ببرید؟ اگر حتی اطلاعات مختصری درباره خواص و فواید موز داشته باشید، می دانید که موز یکی از میوه های مفید و سرشار از ویتامین...

میراث آریا/ این خبر پیرامون آداب و رسوم مردم زنجان در طبخ غذا برای شما مخاطبان گرامی نگارش شده است.

کتلت یکی از غذاهایی است که در میان کوچک و بزرگ هواداران زیادی است . این غذای لذیذ انواع مختلفی دارد که یک نوع بسیار خوشمزه و مقوی آن، کتلت عدس است. کتلت عدس، همان طور که از نامش تعیین است، با عدس تهیه می گردد و در تهیه آن از گوشت استفاده نمی گردد؛ بنابراین...

برای کسانی که عاشق پیتزا هستند، کیک پیتزا یک گزینه فوق العاده مجذوب کننده است که حتی می تواند به عنوان کیک تولد هم مورد استفاده قرار بگیرد. برای تهیه این کیک خیلی بهتر است از نان آماده پیتزا بهره ببرید؛ چون در غیر این صورت باید نان پیتزا را به صورت جداگانه...

خورش هویج یکی از غذاهای اصیل استان تبریز است که با گوشت قرمز یا گوشت مرغ درست می گردد. برخلاف تصور طعم این خورش شیرین نیست و به خاطر آلو طعم ملسی دارد. اما اگر غذاهای شیرین دوست دارید، از مقداری شکر هنگام پخت خورش بهره ببرید.

پوره سیب زمینی یکی از مشتقات مجذوب کننده سیب زمینی است که به علت نحوه پختش سالم است و می توانید با وجدانی راحت و لذت مضاعف آن را میل کنید! برای تهیه پوره سیب زمینی راه های زیادی پیش پای تان است. در این مقاله قرار است با هم طرز تهیه پوره سیب زمینی پنیری را...

اسفناج؛ این ماده غذایی خوشمزه در زندگی خیلی از ما چه نقشی دارد؟ زندگی دانشجویی یا مجردی با وجود هیجان انگیز بودن کمی ترسناک است. از آشپزی بگیرید تا تمیزکاری و نظافت و مراقبت از خانه. یک دفعه به خودتان می آیید و می بینید کلی غذا حیف و میل نموده اید زیرا...

این دسر خوشمزه زعفرانی که ممکن است روی میز عصرانه تان جا خوش کند، از نظر مادربزرگ ها یک داروی خانگی و معجزه بخش است. کاچی در آشپزخانه مادرها و مادربزرگ ها به عنوان یک بمب انرژی شناخته می گردد و از نظر آنها وقتی این دسر با روغن حیوانی، زعفران فراوان و انواع...

نوبتی هم که باشد نوبت دسرهای ساده یخچالی است که تنها در چند مرحله و به قول خودمان سه سوته آماده می شوند. آسان و وقت گیر نبودن این دسر یکی از مهمترین ویژگی ای است که این دسر را از بقیه دسرها متمایز می نماید. همانطور که اکثرتان حدس زده اید این دسر یخچالی چیزی...

بارها برای شما ممکن است که که در هنگام رزرو هتل خود در وب سایت گردشگری اصطلاحات هتل را ندانید و گاهی در این باره سردرگم شوید. تمامی اصطلاحات هتل ها بر اساس زبان انگلیسی و آیین نامه هتلداری شکل گرفته است که در هنگام رزرو باید به کلمات انگلیسی آن توجه کنید....

تبدیل قورمه سبزی به آنچه ما امروز می خوریم در گذر زمان و با چرخش این غذا در دیار های مختلف اتفاق افتاده است. همین حالا اگر به شهر های مختلف ایران سفر کنید با غذا هایی آشنا می شوید که شباهت زیادی به قورمه سبزی دارند، ولی قورمه سبزی به معنای امروزی اش...

پای چیکن باربیکیو خوشمزه را می توانید برای مهمان های عزیز خود تهیه کنید. زمان تهیه آن کمی طولانی است اما برای پخت زمان کمی می خواهد و بسیار هم دکور زیبایی دارد.