10 مدل کیک روز پدر نو با طرز تهیه مرحله به مرحله - وبلاگ ساعت دیواری

به گزارش وبلاگ ساعت دیواری، درست کردن کیک روز پدر در کنار تهیه یک می تواند برترین ایده برای راضی کردن پدر خانواده باشد. معمولاً در طرز تهیه کیک روز پدر باید در کنار مزه کیک به تزیین و کیک نیز توجه داشته باشید و کیکتان را طوری درست کنید که دقیقاً مخصوص روز مرد باشد. اما دستور پخت کیک روز پدر چگونه است و برترین ایده برای تزیین کیک روز پدر چیست؟ در این مقاله از در می توانید با چند ایده تهیه کیک روز پدر و روز مرد و بعلاوه تزیین کیک روز پدر در خانه آشنا شوید.

طرز تهیه کیک روز پدر به شکل سبیل

مدت زمان آماده سازی: 40 دقیقه

مدت زمان پخت کیک روز پدر: 60 دقیقه

کالری هر 100 گرم کیک: حدود 360 کالری

مواد لازم برای تهیه کیک روز پدر به شکل سبیل

• تخم مرغ: 6 عدد
• آرد سفید: 3 لیوان فرانسوی دسته دار
• شکر: 2 لیوان فرانسوی دسته دار
• اسانس وانیل: 1/2 قاشق چای خوری
• شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
• بیکینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری
• روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
• خامه و گردو: به میزان لازم
• پودر کاکائو: به میزان لازم

مراحل طرز تهیه کیک روز پدر به شکل سبیل

یکی از مجذوب کننده ترین شکل های کیک روز پدر این است که آن را به شکل سبیل درست کنید. درست کردن این کیک بسیار راحت است و تنها به کمی دقت و حوصله احتیاج دارد. در ادامه می توانید با روش تهیه کیک روز پدر به شکل سبیل آشنا شوید.

مرحله اول؛ هم زدن تخم مرغ و شکر و وانیل

در اولین مرحله از درست کردن این کیک برای روز پدر باید تخم مرغ ها را بشکنید و کمی با همزن هم بزنید تا زرده و سفیده کاملاً با هم ترکیب شوند. سپس شکر و وانیل را اضافه کنید و حدود 15 دقیقه مواد را با همزن بزنید تا کاملاً ترکیب شوند.

مرحله دوم؛ اضافه کردن آرد به سایر مواد

بعد از این که ترکیب تخم مرغ، شکر و وانیل کاملاً یکدست شد، حال باید آرد را الک کنید و به آرامی به سایر مواد اضافه کنید. در این مرحله باید مواد را با لیسک و به صورت دورانی ترکیب کنید تا آرد کاملاً در تخم مرغ ها حل گردد.

مرحله سوم؛ اضافه کردن شیر، روغن و بیکینگ پودر

در این مرحله از طرز تهیه کیک روز پدر باید شیر را در ماکروویو قرار دهید تا برای 20 ثانیه ولرم گردد. سپس آن را با روغن و بیکینگ پودر ترکیب کنید و به سایر مواد اضافه کنید. در این مرحله نیز باید مواد کیک را به آرامی و به یاری لیسک با هم ترکیب کنید.

مرحله چهارم؛ ریختن مایه کیک در قالب

در این مرحله باید فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا برای 10 دقیقه زودتر گرم گردد. سپس یک قالب گرد بردارید و کف و دیواره های آن را با روغن چرب کنید. می توانید برای کف قالب از کاغذ روغنی نیز بهره ببرید. مایه کیک را داخل قالب بریزید و برای حدود 45 دقیقه کیک را داخل فر قرار دهید.

مرحله پنجم؛ برش دادن کیک

بعد از این که کیک کاملاً پخت، فر را خاموش کنید و پند دقیقه صبر کنید تا کیک خنک گردد. حال می توانید کیک را از قالب جدا کنید. روی یک کاغذ یک دایره به میزان کیک مورد نظرتان ببرید و سپس بین دو دایره یک خط مواج درست مثل عکس بکشید. الگوی کاغذی را روی کیک قرار دهید و سپس به آرامی کیک را به این شکل برش دهید.

مرحله ششم، قرار دادن خامه بین لایه های کیک

بعد از برش کیک باید یک سمت کیک را برعکس قرار دهید تا شکل سبیل درست گردد. می توانید کیک ها را به صورت لایه ای از وسط نصف کنید. سپس بین لایه های کیک میزانی و خرد شده بریزید.

برای این که کیک شما نرم تر گردد، می توانید لایه های کیک را با آب یا کمی آب میوه خیس کنید. این کار موجب جذب بهتر خامه به کیک می گردد. بعد از این که یک لایه خامه روی کیک کشیدید، باید لایه بعدی کیک را روی آن قرار دهید.

مرحله هفتم؛ خامه کشی کیک

در این مرحله باید کیک ها را به شکل سبیل در کنار هم قرار دهید. سپس میزانی خامه روی کیک و کناره های آن بریزید و با کاردک خامه را روی سطح کیک بکشید تا کاملاً صاف و یکدست گردد.

مرحله هشتم؛ ریختن پودر کاکائو روی کیک

بعد از این که خامه کشی کیک تمام شد، باید یک الک کوچک روی کیک قرار دهید و سپس پودر کاکائو را روی سطح کیک الک کنید. بهتر است این کار را با دقت انجام دهید تا کاکائو تنها روی قسمت فوقانی کیک بریزید و کناره های کیک سفید باقی بماند.

در نهایت کیک را به آرامی بردارید و داخل ظرف مورد نظر قرار دهید. کیک سبیل شما آماده است. برای تزیین این کیک می توانید تمام سطح آن را به شکلات آب شده آغشته کنید و یک کیک شکلاتی مجذوب کننده به شکل سبیل درست کنید.

طرز تهیه کیک روز پدر خانگی بدون فر

مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه

مدت زمان پخت: 40 دقیقه

مواد لازم برای تهیه کیک روز پدر بدون فر

• تخم مرغ: 6 عدد
• آرد: 2 لیوان فرانسوی دسته دار
• آب سرد: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار
• شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار
• روغن مایع: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار
• عسل: 1 قاشق غذاخوری
• بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری
• وانیل: 1/4 قاشق چای خوری
• نمک: نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه کیک روز پدر بدون فر

اگر به فر دسترسی ندارید و در فکر درست کردن یک کیک خوشمزه روی گاز برای روز پدر هستید، بهتر است در این بخش با ما همراه باشید. در ادامه می توانید با دستور پخت کیک روز پدر بدون احتیاج به فر آشنا شوید.

مرحله اول؛ هم زدن سفیده تخم مرغ

در اولین مرحله از دستور پخت کیک روز پدر باید سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. توجه داشته باشید که برای پخت این کیک تخم مرغ ها باید سرد باشند. سفیده تخم مرغ را با دور تند همزن ترکیب کنید تا پف دار و سبک گردد.

مرحله دوم، اضافه کردن شکر و زرده تخم مرغ

بعد از سبک شدن سفیده تخم مرغ باید شکر دانه ریز را به آن اضافه کنید. مواد را برای 4 دقیقه با دور تند همزن ترکیب کنید. سپس درجه همزن را کم کنید و زرده ها را اضافه کنید. مواد را برای 2 دقیقه ترکیب کنید.

مرحله سوم؛ ترکیب کردن سایر مواد کیک

در این مرحله میزان آب و عسل را ترکیب کنید و در یک ظرف بریزید. سپس ترکیب تخم مرغ زده شده به آن اضافه کنید. آرد، وانیل، بیکینگ پودر و نمک را الک کنید و به سایر مواد اضافه کنید. سپس با یاری لیسک مواد را به صورت دورانی ترکیب کنید.

مرحله چهارم؛ ریختن مایه کیک در قالب

در این مرحله از طرز تهیه کیک روز مرد بدون فر باید روغن را اضافه کنید و دوباره مواد را به آرامی ترکیب کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید و چند بار به زمین بکوبید تا حباب های آن گرفته گردد.

مرحله پنجم؛ پختن کیک

برای پختن کیک باید یک قابلمه بزرگ را روی گاز قرار دهید و روی شعله بگذارید تا گرم گردد. یک پایه داخل قابلمه بگذارید و سپس قالب را روی پایه قرار دهید. شعله گاز را با حرارت ملایم روشن کنید و با دم کنی درب قابلمه را ببندید. اجازه دهید کیک شما برای حدود 40 دقیقه بپزد. سپس آن را از داخل قابلمه بردارید و بعد از این که سرد شد به روش دلخواه تزیین کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک روز مادر با ایده های متنوع تزیین

ایده هایی برای تزیین کیک روز پدر

نکات و فوت و فن های طرز تهیه کیک روز پدر

*در طرز تهیه کیک برای روز پدر بعد از اضافه کردن آرد به تخم مرغ ها باید مواد را به آرامی و با لیسک ترکیب کنید تا پف کیک از بین نرود.

*برای خوش طعم شدن کیک روز پدر می توانید داخل لایه های کیک از میوه های خرد شده نیز بهره ببرید.

*برای تزیین کیک روز پدر می توانید با شکلات آب شده جملات زیبایی روی کیک بنویسید.

*در صورت تمایل می توانید برای تزیین کیک روز پدر عکس خودتان و پدرتان را چاپ کنید و روی کیک قرار دهید.

*اگر دستی بر هنر دارید، می توانید برای تزیین کیک روز پدر از مجسمه های درست شده با خمیر فوندانت بهره ببرید.

*به عنوان مدل تزیین کیک روز پدر 1401 پیشنهاد می گردد از کیک هایی با مجسمه های فوندانت یا طرح کراوات بهره ببرید.

سوالات متداول

تزیین کیک روز پدر به صورت کت چگونه است؟

برای تزیین کیک روز پدر به صورت کت باید یک کیک مربعی شکل آماده کنید. سپس از خمیر فوندانت سفید برای قسمت بلوز و با استفاده از فوندانت قهوه ای کت را آماده کنید. می توانید به جای خمیر فوندانت برای تزیین کیک به شکل کت از خامه سفید و خامه کاکائویی نیز بهره ببرید.

برترین ایده برای تزیین کیک روز پدر در خانه چیست؟

برای تزیین کیک روز پدر می توانید کیک را به صورت سبیل تهیه کنید و یا آن را با استفاده از فوندانت یا خامه به شکل کت تزیین کنید. درست کردن مجسمه های مجذوب کننده برای روی کیک و چاپ عکس خانوادگی تان نیز ایده مجذوب کنندهی برای هدیه روز پدر است.