آرشیو آشپزی در وبلاگ ساعت دیواری

مونوارا بیگم هر بار که خانه اش غرق آب می گردد، از جابجایی خسته می گردد.

اگر یکی از دوستانتان شما را به صرف برنج سرخ شده مهمان کند، احتمالا سعی می کنید قبل از رفتن به مهمانی یک پرس غذا بخورید تا گرسنه نمانید، ولی این اشتباه بزرگی است.

مجموعه هری پاتر از زمان انتشار اولین کتاب هایش تا الان، به طور مداوم تکامل یافته است، و این باعث گیج شدن کسانی می گردد که قصد دارند به تازگی این مجموعه را آغاز نمایند. طرفداران مجموعه بی شمارند و هری پاتر به جد فرهنگ عامه را تحت کنترل خودش در آورده است....

برنج غذای اصلی میلیارد ها نفر در آسیا و آفریقا است. این ماده غذایی بعلاوه در بسیاری از دستورپخت ها از ته چین مرغ و قرمه سبزی ایرانی گرفته تا ریزوتو ایتالیایی، پائلا اسپانیایی واقع شده است. علیرغم جذابیت جهانی آن، سوالی که برای بسیاری مطرح می گردد این...

ترشی هفت میوه و ترشک هفت میوه، چاشنی و میان وعده بسیار خوشمزه و مقوی است که به راحتی می توانید در خانه آن ها را آماده کنید. در این مقاله آموزش کامل طرز تهیه ترشی هفت میوه را قرار داده ایم.

شما می توانید به دلخواه ار کالباس یا سیب زمینی بهره ببرید و این پیتزای خوشمزه را بدون احتیاج به فر در خانه تهیه کنید.

از نظر علم تغذیه بهتر است سبزیجات را بخارپز کنید، اما به این معنا نیست که شما مجبور به این کار هستید.

مشتری فرشته ای است که روزی ما را به همراه می آورد! این جمله را که بر شیشه مغازه اش دیدم، ناخودآگاه لبخندی بر لب هایم مهمان شد...

خبرنگارانـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی موکا یکی از انواع شیرینی های دو آرد است که ظاهر بسیار زیبا و شکیلی دارد و برای پذیرایی...

درست کردن آجیل مقرون به صرفه برای پذیرایی آن هم زمانی که قیمت آجیل و مغز بسیار گران است، اهمیت زیادی برای بسیاری از خانواده ها دارد. آجیل عید و یکی از اصلی ترین خوراکی ها و است که بسیاری از خانواده ها برخلاف هزینه بالای آن به هر نحوی آن را تهیه می نمایند....

درست کردن کیک روز پدر در کنار تهیه یک می تواند برترین ایده برای راضی کردن پدر خانواده باشد. معمولاً در طرز تهیه کیک روز پدر باید در کنار مزه کیک به تزیین و کیک نیز توجه داشته باشید و کیکتان را طوری درست کنید که دقیقاً مخصوص روز مرد باشد. اما دستور پخت کیک...

ایسنا نوشت: براساس تحقیقات نو امپریال کالج لندن، آشپزی با اجاق گاز برای سلامتی مضرتر از زندگی در یک شهر آلوده است.

توی این چند سال اخیر نودل یا رشته فرنگی تونست خودش رو بین همه جا کنه، شاید هم بشه آغاز آشنایی بیشتر ما ایرانی ها رو از زمانی دونست که فیلم های آسیای شرقی رو تلویزیون نشون میداد و مردم رو به این غذای ساده و ارزان آشنا کرد. رشته فرنگی طعمی خوشمزه داره و سرشار...

یکی از غذاهایی که در سفره های مجالس خودنمایی می نماید، انواع دلمه (دلمه کلم ، برگ مو، بادمجان، فلفل دلمه ای، گوجه و …) است. اگر تا الان فکر می کردید که درست کردن و پیچیدن دلمه کاری خارق العاده است، این دستور پخت را دنبال کنید. در این مقاله قدم به قدم طرز...

لوبیا پلو یکی از انواع پلو های مخلوط و سنتی ایرانی است که در نقاط گوناگون کشور به روش های مختلف و با مواد متنوع طبخ می گردد. لوبیا پلو یک غذای خوشمزه و در عین حال بسیار مجلسی است.

آیا با طرز تهیه ماسک موز برای پوست و مو به روش های مختلف آشنایی دارید؟ آیا می دانید که ماسک موز را می توانید برای انواع پوست ها بهره ببرید؟ اگر حتی اطلاعات مختصری درباره خواص و فواید موز داشته باشید، می دانید که موز یکی از میوه های مفید و سرشار از ویتامین...

میراث آریا/ این خبر پیرامون آداب و رسوم مردم زنجان در طبخ غذا برای شما مخاطبان گرامی نگارش شده است.

کتلت یکی از غذاهایی است که در میان کوچک و بزرگ هواداران زیادی است . این غذای لذیذ انواع مختلفی دارد که یک نوع بسیار خوشمزه و مقوی آن، کتلت عدس است. کتلت عدس، همان طور که از نامش تعیین است، با عدس تهیه می گردد و در تهیه آن از گوشت استفاده نمی گردد؛ بنابراین...

برای کسانی که عاشق پیتزا هستند، کیک پیتزا یک گزینه فوق العاده مجذوب کننده است که حتی می تواند به عنوان کیک تولد هم مورد استفاده قرار بگیرد. برای تهیه این کیک خیلی بهتر است از نان آماده پیتزا بهره ببرید؛ چون در غیر این صورت باید نان پیتزا را به صورت جداگانه...

خورش هویج یکی از غذاهای اصیل استان تبریز است که با گوشت قرمز یا گوشت مرغ درست می گردد. برخلاف تصور طعم این خورش شیرین نیست و به خاطر آلو طعم ملسی دارد. اما اگر غذاهای شیرین دوست دارید، از مقداری شکر هنگام پخت خورش بهره ببرید.