طرز تهیه پوره سیب زمینی پنیری با طعمی متفاوت
به گزارش وبلاگ ساعت دیواری، پوره سیب زمینی یکی از مشتقات مجذوب کننده سیب زمینی است که به علت نحوه پختش سالم است و می توانید با وجدانی راحت و لذت مضاعف آن را میل کنید! برای تهیه پوره سیب زمینی راه های زیادی پیش پای تان است. در این مقاله قرار است با هم طرز تهیه پوره سیب زمینی پنیری را یاد بگیریم. اگر یک بار این دستور را امتحان کنید، شاید دیگر هیچ پوره سیب زمینی دیگری به دهان تان مزه ندهد!
مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی پنیری
- سیب زمینی میانه یک کیلوگرم
- خامه ترش خرید آنلاین یک چهارم فنجان
- پنیر چدار (خردشده) خرید آنلاین دو فنجان
- پیازچه (خردشده) خرید آنلاین به میزان لازم
- نمک به میزان لازم
- فلفل به میزان لازم
طرز تهیه پوره سیب زمینی پنیری هیجان انگیز
مرحله اول
یک قابلمه بزرگ را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت بگذارید. آب که به جوش آمد، سیب زمینی ها (که قبلا آن ها را شسته اید) و میزانی نمک به آن اضافه کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها مغزپخت شوند. برای فهمیدن این موضوع خوب است یک چنگال را تا وسط سیب زمینی فرو کنید تا ببینید نرم شده یا نه.
مرحله دوم
سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید. سپس آن ها را با یاری گوشت کوب یا رنده خوب له کنید تا به شکل پوره سیب زمینی در بیایند. حالا خامه ترش و پنیر چدار را به پوره سیب زمینی اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مرحله سوم
پوره سیب زمینی شما آماده است و حالا باید آن را در یک ظرف مناسب و زیبا بریزید و تزیین کنید. برای نزیین پوره سیب زمینی از پیازچه خردشده بهره ببرید. پیازچه یکی از موادی است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد و اضافه کردنش به غذا باعث معطر شدن آن می گردد. اما اگر به پیازچه دسترسی نداشتید، از سبزیجات خردشده مثل گشنیز برای تزیین بهره ببرید.
نکاتی درباره پوره سیب زمینی
پوره سیب زمینی یک وعده غذایی کامل است که می توانید به عنوان یک وعده شام میل کنید. اما در عین حال از این غذا می توانید به عنوان دورچین هیجان انگیز غذاهای دیگر بهره ببرید. پوره سیب زمینی یک دورچین هیجان انگیز برای غذاهایی مثل استیک است. (طرز تهیه استیک استریپ با پوره سیب زمینی را بخوانید)
منبع: کتاب کاله