پشت پرده گرانی عجیب گوشت در بازار - وبلاگ ساعت دیواری

به گزارش وبلاگ ساعت دیواری، آن قدر قیمت گوشت در بازار بالا رفته که به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک، دیگر فقط از ما بهتران می توانند گوشت بخرند.

به گزارش خبرآنلاین، در حال حاضر گزارش ها از روند قیمت گوشت در بازار، از گرانی گوشت تا رقم هایی بالای 300 هزار تومان حکایت دارد و این قیمت البته در منطقه ها مختلف فرق دارد. گزارش رسمی دولت از قیمت ها نیز تایید می نماید که قیمت گوشت قیمت و گوشت ماکیان در دی ماه در حدود 4.8 درصد گران شده و قیمت های کنونی البته 75 7 درصد گران تر از دی ماه پارسال است.

با این حال، بنا به گفته فعالان بازار، گرانی گوشت که در بازار از دو ماه قبل آغاز شده دولت تا به امروز اقدام عملی برای کنترل قیمت ها نداشته و حالا با وجود این فضا، خبر داده می گردد که قرار است گوشت گرم وارداتی برای کنترل قیمت ها وارد بازار گردد.

آن طور که مدیرکل نظارت بر کالا های اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفته، بار گوشت قرمز وارد کشور شده و از امروز در فروشگاه های تهران توزیع می گردد.

مسعود امرالهی شرح داد، هر کیلو ران و سردست گوساله کیلویی 215 هزار تومان قیمتگذاری شده است. بعلاوه گوشت گوساله مخلوط هر کیلو 192 هزار تومان و چرخ نموده هر کیلو 170 هزار تومان در میادین اصلی شهرداری قابل تهیه است. هر کیلوگرم شقه گوسفند هم 220 هزار تومان خواهد بود.

قیمت گوشت در بازار کاهش می یابد؟

در این شرایط، افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک در تبادل نظر با خبرگزاری خبرآنلاین درباره گرانی گوشت در بازار و تاًثیر عرضه گوشت گرم روی قیمت ها در بازار می گوید: اگر گوشت گرم وارد بازار گردد، به طور مسلم روی بازار اثر می گذارد؛ به خصوص این که اگر این توزیع در یک شبکه گسترده انجام گردد و فقط در سازمان میادین این اتفاق نیفتد.

وی می افزاید: این گوشت اگر در فروشگاه های زنجیره ای و شبکه تعاونی های توزیعی و در یک سطح گسترده ای چه در تهران و چه در سایر استان ها و شهرستان ها عرضه گردد، حتما ما می توانیم انتظار داشته باشیم روی کاهش قیمت ها اثر بگذارد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک در پاسخ به این پرسش که قیمت ها تا چه سطحی پایین می آید؟ عنوان می نماید: اصلا نمی توانم در این باره اظهارنظر کنم؛ به لحاظ این که هم اکنون رفتار بازار غیرطبیعی است و بستگی دارد به این که دولت چه می خواهد کند.

صدردادرس متذکر می گردد: هنوز هم یک عملیات اجرایی آن چنانی در بازار آغاز نکردند و فعلا در حد وعده مسوولان است. انشاله این وعده ها تحقق پیدا کند و عملیات اجرایی اش آغاز گردد که در کاهش قیمت ها یاری کند.

وی در شرح رفتار غیرطبیعی تصریح می نماید: جهشی که در طول دو ماه و نیم گذشته در بازار گوشت شاهد هستیم، به این گونه بوده که قیمت گوشت از کیلویی 180 هزار تومان به قیمت امروز رسیده است.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک ادامه می دهد: دولت همان زمانی که این قیمت ها بالا رفت و رفتار بازار غیرطبیعی شد، بلافاصله باید اقدامات عملی و کنترلی را اجرایی می کردند. این اتفاق تا به امروز نیفتاده، اما الان گفته اند که داریم گوشت گرم می آوریم و امیدواریم زودتر عملیات اجرایی آن انجام گردد تا یک نظمی به بازار بدهد.

صدردادرس می گوید: در حال حاضر قیمت گوشت در منطقه ها مختلف فرق دارد، اما به طور میانه بیش از 300 هزار تومان در بازار قیمت دارد.

مصرف گوشت کم شد

صدردادرس با اشاره به کاهش مصرف گوشت در کشور، می افزاید: به طور مسلم وقتی قیمت ها به این شکل افزایش پیدا می نماید، مردم توان خرید را از دست می دهند و همین طوری هم مردم مشکل خرید داشتند.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک عنوان می نماید: در طول دو سال گذشته براساس آنچه که در مرکز آمار ایران گزارش شده، سرانه مصرف گوشت کاهش پیدا نموده است. سرانه مصرف هم به این علت کاهش پیدا می نماید که مردم قدرت خرید ندارند.

وی تاکید می نماید: با افزایش قیمت هایی هم که اخیرا رخ داده، دیگر از ما بهتران می توانند گوشت خرید نمایند و دیگر مردم عادی و طبقه ای هم که یک اندازه وضع بهتری داشتند، امکان خرید ندارند. فقط دیگر از ما بهتران می توانند گوشت بخرند.