غذای سالم در سفرهای جاده ای
به گزارش وبلاگ ساعت دیواری، غذا در سفر یکی از مهم ترین مواردی است که شما باید به آن توجه کنید. پیشنهاد می کنیم در طول سفر به جای خوردن غذاهای پرچرب و پرکالری از وعده های غذایی سالم استفاده کنید.
هنگامی که شما وسایل را در ماشین قرار می دهید، بسته بندی می کنید و برای یک سفر طولانی آماده می شوید، شاید به نظر شما بهترین گزینه برای وعده های غذایی فست فودها هستند؛ اما اگر نکات زیر را رعایت کنید، علاوه بر اینکه سریع و راحت هستند، شما را در طول سفر جاده ای سالم نگه می دارند. هنگامی که شما به یک سفر جاده ای می روید، مهم ترین هدف شما زمان بندی صحیح است؛ گاهی اوقات توقف های طولانی مدت و صرف غذا در رستوران های سالم امکان پذیر نیست، اما غذا خوردن سالم نیازی به پیچیدگی و وقت زیادی ندارد.
سعی کنید با خوردن وعده های غذایی سالم و مختصر از شر غذای کم ارزش فست فودها و غذاهای پرچرب آن ها دوری کنید. استراتژی های هوشمند زیر را به کار ببرید تا سلامت سفر جاده ای خود را تضمین کنید.
غذا خوردن سالم در جاده
سعی کنید سفر جاده ای خود را با غذای سالمی که خودتان به همراه دارید، آغاز کنید. اقای Erin Palinski متخصص تغذیه می گوید:
یک محفظه سردکننده کوچک و عایق بندی شده را با وعده های غذایی سالم پر کنید. در این خنک کننده می توانید موارد زیر را قرار دهید:
- ساندویچ خانگی ساخته شده از تکه گوشت های کوچک به همراه نان های سبوس دار
- میوه ها و سبزی های تازه
- آجیل های خشک یا آجیل سویا
- کراکرهای سبوس دار به همراه کره بادام زمینی
- کنسرو سبزیجات
فست فود، انتخاب های هوشمند
ناگفته نماند گزینه های سالمی می توان در غذاهای فست فودها پیدا کرد. قبل از ترک خانه به منوهای آنلاین نگاه کنید. شما می توانید مکان هایی را در جهت خود جستجو کنید و زنجیره ای از گزینه های سالم را انتخاب کنید، مانند رستوران هایی که ساندویچ ارائه می دهند، اما اگر به نحوی مجبور شدید از فست فودهای موجود استفاده کنید، این نکته را به خاطر بسپارید که مجبور نیستید برگرها و سرخ کردنی ها را سفارش دهید. گزینه های مناسب از فست فود ها موارد زیر هستند:
- ساندویچ مرغ کبابی
- یک سالاد با مرغ کبابی پرشده
- ساندویچ های جایگزین که از نان های سبوس دار تهیه می شوند و حاوی تکه های کوچک مرغ یا بوقلمون هستند
- یک همبرگر، فقط به جای سس، حاوی پنیر یا بیکن با مقدار زیادی سبزیجات
- یک ظرف کوچک لوبیا گرم تند
- سیب زمینی پخته شده ساده بدون سس و پنیر
پالینسکی برای کاهش مقدار چربی و کلسترول در وعده های غذایی سریع پیشنهاد می کند از مصرف چاشنی های خامه، پنیر و غذاهای سرخ شده جلوگیری کنید. برای افزایش پروتئین و کیفیت بهتر، بیش تر گوشت قرمز، همبرگر، مرغ و گوشت های سفید را انتخاب کنید.
فراموش نکنید گاهی نوشیدنی ها نیز حاوی کالری های مضر هستند. از نوشیدنی های شیرین مانند چایی های خیلی شیرین و نوشابه ها پرهیز کنید؛ به جای آن ها می توانید از آب، آب های طعم دار و چای بدون شکر استفاده کنید؛ البته شیر کم چرب نیز گزینه مناسبی است.
اگر در پی دسر هستید، بهتر از دسرهای حاوی ماست به جای شیک های شیرین و پای استفاده کنید.
انتخاب غذای سالم از مغازه ها
گاهی اوقات ممکن است شما مجبور شوید از مغازه هایی مانند مغازه های موجود در ایستگاه های بنزین استفاده کنید. پالینسکی معتقد است در چنین شرایطی باز هم انتخاب غذای سالم غیرممکن نیست.
سعی کنید هنگامی که در ایستگاه های بنزین در حال سوخت گیری هستید مواد غذای زیر را در مغازه ها جستجو کنید:
- یک ظرف کوچک ماست یا یک ظرف کوچک میوه
- یک بسته از آجیل یا دانه های آفتابگردان
- پنیر رژیمی کم چرب
- چوب شورهای حاوی دانه های گیاهی
- بسته های پاپ کرن
- دانه های سویا
- یک بسته میوه خشک
- هر نوع میوه تازه
هنگامی که در سفر جاده ای هستید، تنها به راحتی و سرعت در تهیه غذا فکر نکنید. وعده های غذایی در سفرهای جاده ای نقش بسیار مهم و چشمگیری دارند؛ زیرا اگر غذای ناسالم مصرف کنید، دچار مسائل گوارشی می شوید که در سفر بسیار رنج آور است.
سفری همراه با غذاهای سالم و خوشمزه برای شما آرزومندیم.
منبع: کجارو / everydayhealth.com