ویتامینی که وزن بدن را تا دو برابر کاهش می دهد - وبلاگ ساعت دیواری

به گزارش وبلاگ ساعت دیواری، خبرنگارانـ انواع رایجی از ویتامین ها و مواد معدنی در کاهش وزن نقش دارند؛ اما تحقیقات متعدد بر ارتباط اندازه بالای ویتامین D با کاهش وزن و کم شدن چربی شکم اشاره دارند. افرادی که سطح بالاتری از ویتامین D را در بدن خود دارند، وزن بیشتری در زمان رعایت رژیم های غذایی از دست می دهند. یکی از تحقیقات صورت گرفته نشان می دهد مصرف شیر که حاوی کلسیم و ویتامین D است، می تواند کاهش وزن را تا دو برابر افزایش بدهد.

به گزارش وبلاگ ساعت دیواری، این تحقیق که روی 218 زن دارای اضافه وزن اجرا شده، به مدت یک سال برنامه ورزشی و رژیم غذایی آن ها را تحت نظر داشته است که نیمی از آن ها روزانه یک عدد مکمل ویتامین D با دوز 2000 مصرف می نموده اند. دکتر دوگان در توضیح نتایج می گوید: بسیار تعجب آور بود که شاهد بودیم ویتامین D تنها در نشان گر التهابی زنانی اثر داشته است که حداقل 5 درصد از وزن اولیه خود را از دست داده اند. این نشان می دهد که ویتامین D می تواند تأثیر کاهش وزن بر التهاب را افزایش بدهد.

این در حالی است که بیش از 50 درصد افراد ممکن است دچار کمبود ویتامین D باشند و کمبود این ویتامین با افزایش التهاب در بدن مرتبط است. دکتر کاترین دوگان از دیگر محققان این پژوهش می گوید: ما براساس مطالعات قبلی خود می دانیم که افراد می توانند با کاهش وزن سطح کلی التهاب بدن خود را کاهش بدهند و شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف مکمل های ویتامین D در صورت نداشتن سطح کافی مواد مغذی می تواند تأثیر مشابهی داشته باشد.

ویتامین D علاوه بر دخالت در کاهش وزن می تواند خطر ابتلا به سرطان را نیز کاهش بدهد. به باور محققان التهاب مزمن در بدن می تواند به ایجاد تومور در بدن منجر گردد؛ یعنی باعث رشد سلول های سرطانی می گردد. کاهش وزن التهاب را کاهش می دهد و بنابراین مکانیسم دیگری برای کاهش خطر ابتلا به سرطان است. اگر اطمینان حاصل گردد که سطح ویتامین D به اندازه کافی یا در حد مطلوب است، حالتی که ممکن است کاهش وزن در پایین آمدن التهاب مؤثر باشد، کاهش می یابد. این یافته می تواند یک افزودنی مهم در بین ابزار هایی باشد که افراد می توانند برای کاهش خطر ابتلا به سرطان استفاده نمایند.

از این رو دانشمندان بر مصرف غذا های غنی از ویتامین D شامل تخم مرغ، ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا، قارچ، لبنیات و غذا هایی که با آن غنی شده اند، ازجمله غلات و آب میوه بسیار تأکید دارند.

منبع: PsyBlog