هشدار؛ هر روز دمنوش مصرف نکنید! - وبلاگ ساعت دیواری

به گزارش وبلاگ ساعت دیواری، با وجودی که دمنوش ها ترکیبات نسبتاً ضعیفی هستند، ولی محتمل است برخی از افراد به علت زمینه مزاجی و ارثی و شرایط متعدد دیگر با مداومت مصرف دمنوش ها دچار عوارضی ناخوشایند شوند.

یداله مرادی در پاسخ به این سؤال که دمنوش چیست؟ اظهار کرد: دمنوش یک اصطلاح تازه است که برای دمکرده ها مورد استفاده قرار می گیرد.

وی ادامه داد: دمنوش ها نسبت به جوشانده ها عملکرد ملایم تر و بالطبع عوارض کمتری دارند ضمن این که برای مزاج ها، سنین و آب و هوای مختلف نیز سازگارتر هستند.

مرادی با اشاره به این که عمده دمنوش هایی که در حال حاضر مصرف آن رایج شده مزاج گرم دارند، اضافه کرد:، چون دم کردن فرآیندی است که خروجی آن یک نوشیدنی با اجزای عملکردی نسبتا ضعیف است، مزاج های مختلف می توانند از دمنوش ها استفاده نمایند، البته به این معنا نیست که مصرف دمنوش در افراد مختلف بدون عارضه است.

این متخصص طب سنتی با بیان این که دمنوش ها به عنوان گرو های متفرقه در تغذیه مصرف و به عنوان نوشیدنی روتین که همه مردم از آن استفاده نمایند نیستند، عنوان نمود: علی الرغم سودمند بودن دارو ها و دمنوش های گیاهی در بسیاری از بیماری ها، مصرف خودسرانه آن ها می تواند بسیار خطر آفرین بوده و تهدیدی برای سلامت جامعه باشد.

وی ادامه داد: در بین مصرف نمایندگان دمنوش ها افرادی هستند که آگاهی کافی از عوارض جانبی، دوز سمی و تداخلات گیاهان دارویی و شیمیایی ندارند و همین مسئله باعث می گردد به جای بهره مندی از خواص گیاهان دارویی، به عوارض جانبی ایجاد شده از مصرف خودسرانه دارو های گیاهی گرفتار شوند و متأسفانه در برخی موارد، نمونه اصلی گیاه عرضه نمی گردد و یا نمونه عرضه شده با آلودگی هایی همراه است.

مرادی ادامه داد: با توجه به این که بر اثر مخلوط کردن چند گیاه، خاصیت درمانی، اثرات تقویت نمایندگی و آرام بخشی دمنوش ها افزایش یافته و گاهی هم از مقدار عوارض جانبی گیاهان کاسته می گردد، اما باید بدانید در مواردی هم تداخل اثر چند گیاه با یکدیگر می تواند از خواص دمنوش کاسته یا با ایجاد سمیت باعث بروز عوارض جزئی یا شدید در مصرف نماینده گردد.

این متخصص طب سنتی در پاسخ به برخی خانواده ها که عادت به مصرف مقدار زیادی دمنوش در طول شبانه روز دارند و اغلب نگرانند که مصرف زیاد از حد این نوشیدنی ها تهدیدنماینده سلامت شان باشد، گفت: با وجودی که دمنوش ها ترکیبات نسبتاً ضعیفی هستند، ولی محتمل است برخی از افراد به علت زمینه مزاجی و ارثی و شرایط متعدد دیگر با مداومت مصرف دمنوش ها دچار عوارضی ناخوشایند شوند.

وی ادامه داد: این مسئله زمانی جدی تر می گردد که بدانیم بسیاری از دمنوش هایی که با عناوین مختلف شامل دمنوش لاغری و امثال آن به وفور به فروش می رسند حاوی دارو هایی هستند که خالی از سمیت نبوده و می توانند عوارض جدی داشته باشند.

مرادی با اشاره به این که برای مصرف دمنوش های گیاهی ابتدا باید به عواملی مانند سن افراد، طبع گیاه، موقعیت جغرافیایی و فصل توجه کرد، اضافه کرد: دمنوش ها باید روی حرارت غیرمستقیم دم بکشند نه این که روی حرارت جوشانده شوند و از گیاهانی برای دمنوش بهره ببرید که خالص بوده و از مواد اضافه کردنی در آن ها استفاده نشده باشد.

این متخصص طب سنتی عنوان نمود: برای دم کردن دمنوش ها قوری های چینی یا شیشه ای برترین گزینه هستند و رنگ دهنده ها یا طعم دهنده های اضافه کردنی در دراز مدت مضر خواهند بود؛ بنابراین اگر دمنوشی را خریداری کردید از این نظر نیز اطمینان حاصل کنید.

وی با اشاره به این که دمنوش ها در سنین متفاوت تاثیرات مختلفی بر روی بدن دارند، برای مثال دمنوش بابونه به علت آنکه طبع گرمی دارد برای جوانان با طبع گرم مضر است، اما این دمنوش در میانسالی می تواند خاصیت چربی سوزی داشته باشد، توضیح داد: افراد بعد از سن 35 سالگی بهتر است که از دمنوش هایی مانند بابونه شیرازی استفاده نمایند تا تعادل در سیستم گوارش آن ها برقرار گردد، بعلاوه مصرف گل گاو زبان به صورت جوشیده ممکن است باعث ناراحتی های روحی و روانی گردد.

مرادی ادامه داد: یک دمنوش گیاهی وقتی برترین تأثیر را دارد که براساس نوع و قسمت مورد استفاده گیاه، مقدار و مدت زمان دم کشیدن و مصرف آن با توجه به مزاج فرد معین شده باشد، زمان دم کشیدن بستگی به بخشی از گیاه دارد که مورد استفاده است و گل ها کمترین و ریشه ها بیشترین زمان را برای دم کشیدن احتیاج دارند.

این متخصص طب سنتی عنوان نمود: دمنوش ها در عین دارا بودن خواص مفید درمانی ممکن است مضراتی هم داشته باشند که شما از آن بی اطلاع باشید پس مصرف خودسرانه و روزانه دمنوش ها به هیچ وجه توصیه نمی گردد.

وی ادامه داد: بنابراین بهتر است پیش از مصرف دمنوش ها، ضمن مشورت با یک متخصص طب سنتی یا متخصص تغذیه، اطلاعاتی در خصوص مزایا و معایب آن و همین طور برترین زمان خوردن دمنوش به دست آورید تا از عوارض احتمالی مصرف زیاد از حد آن ها دور بمانید.